Yhteishaku

Lukio

Ammattioppilaitos

Oppisopimus

Yliopisto

Ammattikorkeakoulu

Avoin korkeakoulu

Kansanopisto

Bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelma

Biotekniikkaa hyödynnetään esimerkiksi ympäristönsuojelussa sekä entsyymien ja antibioottien valmistuksessa. Elintarviketekniikan tavoitteena on suunnitella terveellisiä ja turvallisia elintarvikkeita.

Hakeminen

Bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelmassa voi opiskella seuraavissa oppilaitoksissa:

Ammattikorkeakouluun haetaan yhteishaulla osoitteessa www.amkhaku.fi . Hakuaika on ollut yleensä keväisin maalis-huhtikuussa ja syksyisin syyskuun loppupuolella.

Opiskelu

Bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelman laajuus on 240 opintopistettä ja sen suositeltu suoritusaika on neljä vuotta. Tutkintonimike on insinööri.

Biotekniikkaa hyödynnetään esimerkiksi ympäristönsuojelussa sekä entsyymien ja antibioottien valmistuksessa. Elintarviketekniikan tavoitteena on suunnitella terveellisiä ja turvallisia elintarvikkeita.

Opintoihin kuuluu esimerkiksi matemaattisia ja luonnontieteellisiä sekä teknillisiä aineita, hygieniatietoa, bio- ja elintarviketekniikkaa ja kemiaa. Opinnoissa työskennellään paljon laboratoriossa. Monet oppimisprojekteista toteutetaan yhteistyössä elinkeinoelämän kanssa.

Kielten opiskelu on myös suotavaa kansainvälisellä alalla ja joissain oppilaitoksissa osa opintomateriaaleistakin on englanninkielisiä.

Suuntautuminen päätetään yleensä toisena opintovuonna yhteisten perusopintojen jälkeen. Koulutusohjelman suuntautumisvaihtoehtoja ovat esimerkiksi liha- ja valmisruokateknologia, meijeriteknologia, viljateknologia, ympäristöbiotekniikka sekä tutkimus- ja tuotekehityspainotteinen tai tuotantopainotteinen bio- ja elintarviketekniikka.

Työelämä

Bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelmasta valmistunut insinööri voi työskennellä esimerkiksi teollisuudessa, ympäristönsuojelun parissa tai erilaisissa tutkimuslaitoksissa. Tehtävänkuva voi liittyä suunnitteluun, kehitykseen, koulutukseen, laadunvalvontaan tai johtotehtäviin. Koulutus antaa hyvät valmiudet myös yrittäjyyteen.

Bio- ja elintarviketekniikan insinöörien tehtävänimikkeitä ovat esimerkiksi jäteneuvoja, ympäristöinsinööri, tuotannon esimies, tuotannonsuunnittelija, tuote-esittelijä, elintarvikeinsinööri, terveystarkastaja, tuotekehitysinsinööri, tutkimusinsinööri, laatupäällikkö tai tuotantopäällikkö.

Insinööriltä odotetaan loogisuutta, ongelmanratkaisukykyä sekä vuorovaikutustaitoja teknisten valmiuksien lisäksi. Työ on usein kansainvälistä.

Akavalaiset työmarkkinat -oppaan mukaan insinöörien alkupalkka vuonna 2008 oli 2 500 kuukaudessa. Kokemusvuosien myötä palkka saattoi kuitenkin nousta jopa 4 100 euroon kuukaudessa.

Työttömiä oli samana vuonna noin neljä prosenttia, joten työllisyystilanne on tyydyttävä. Insinööreistä 30 % työllistyi suunnittelutehtäviin.

Lähteet:

 
Etusivu Virtuaaliopo Koulutus Pääsykoe Opiskelijaelämä Työpaikka & harjoittelu Ulkomaille Videot ja blogit